黔东南州食品生产企业负责人能力提升培训班开班仪式
暨州食品行业协会第二届五次会员大会
2019年6月13日黔东南州食品生产企业负责人能力提升培训班开班仪式暨州食品行业协会第二届五次会员大会在凯里市凯开大道希尔顿欢朋酒店三楼大厅隆重召开。为期2天的黔东南州食品生产企业负责人能力提升培训、州食品行业协会第二届五次会员大会及第三届换届选举大会正式拉开帷幕。
首先由黔东南州食品行业协会赵星权会长讲话：在黔东南州市场价的管理局、在黔东南州民政局的指导关怀下，在各级部门领导的关心下，我们迎来了黔东南州食品生产企业负责人能力提升培训班开班仪式暨州食品行业协会第二届五次会员大会。今天出席我们会议的嘉宾是：黔东南州市场监督管理局副县级干部吴祖荣先生、黔东南州民政局杨航科长、黔东南州农业农村局邓勇军总经济师、黔东南州工信局杨云领导、黔东南州商务局领导、黔东南州市场监督管理局食品科科长田维先、副科长杨军、县市场监督局领导及协会特聘“黔货出山”形象大使杨胜美、王飞鸿及中东迪拜贵州商会会长徐洁。
二百多与会人员参加了“黔东南州食品生产企业负责人能力提升培训班开班仪式”并全体起立在庄严雄壮的国歌声中结束开班仪式。会议主持人陆世昌先生首先请黔东南州市场监督管理局副县级干部吴祖荣先生在会上作重要讲话：“指出当前食品安全的严峻形势，国家执法部门加大了对生产企业、市场食品的监督抽查力度，再次强调食品安全的重要性以及对全州食品生产企业负责人能力提升培训不容忽视的意义”。州市场监督管理局食品科科长田维先、州农业农村局邓勇军总经济师、中东迪拜贵州商会会长徐洁相继作了讲话。
主持人陆世昌先生请赵星权会长2018年度食品行业协会工作总结、请杨惠副会长作2018年度食品行业协会党建工作总结、请杨清平作2018年度财务报告。
主持人陆世昌先生宣读第三届选举办法及表决，宣读第三届理事候选名单及表决后大会休会20分钟由主持人陆世昌先生继续主持在小会议室召开第三届一次理事会。宣读第三届常务理事选举办法及表决、宣读第三届常务理事候选名单及表决、宣读第三届会长、副会长、秘书长候选人名单及表决，会议全票一致通过选举名单。主持人陆世昌先生宣读第三届选举结果。赵星权先生继任第三届黔东南州食品行业协会会长并作2019年工作计划报告。
大会表彰了荣获2019年全州农业产业暨电商扶贫成果展示展销评选“十佳市民最喜爱的农特产品”的十家企业、表彰了44家诚信企业并颁发了奖牌及证书。6月13号的会议在热烈的气氛中圆满结束。
“十佳市民最喜爱的农特产品”的十家企业与诚信企业的授牌仪式
获奖企业授牌仪式
6月14日的黔东南州食品生产负责人能力提升培训课程邀请了黔东南州食品行业协会专家库的3位专家授课。
黔东南州食品药品检验检测中心高级工程师张建炀主讲“食品生产质量管理规范（含质量管理、生产规范、食品许可、相关标准要求等）”、黔东南州食品药品检验检测中心高级工程师周晓琴主讲“食品标识标签要求”、黔东南州食品药品检验检测中心高级工程师邹大维主讲“食品添加剂使用及注意事项”。
课后州市场监督局食品科杨军科长总结了常见的问题：
1、桶装水方面：绿化铜单胞菌超标，绿膜损坏清洗杀毒不净，生产不规范，卫生不达标；2、大米方面：采购湖南省内的大米大部分铬超标；
3、酸汤方面：二氧化硫超标；4、酱腌菜方面：采购源来源不明，导致污染，生产不合格，5、食品生产许可证：不按照有关单位要求规章制度，规范布置，导致产品出问题。6、产品自检工作：部分企业不按要求出厂产品进行自检是否合格；7、生产标签：不按照有关要求进行，检测不合格；8、保质期：产品保质期实际日期是否合格，保存方式明确醒目合理；9、食品添加方面：食品范围内的不得添加其它物品；
10、企业诚信度方面：未来建立一套与生产企业贴近的诚信考核制度。
参加培训的企业负责人认真的听取专家们的授课，为各自的企业奋斗！为提升我州食品质量，加强我州食品安全工作而努力！赵星权会长说：州食品行业协会是大家的家，需要大家共同来建设，大家记住在凯里你们有个家，有问题、有困难找协会，我们一定尽力为大家努力服务，我们只有报团才有出路，才有前途，我们就是你们销售员、宣传员、服务员，把今天学到的东西用在生产中去，我相信我们一定能探索出一条成功之路！
平台交流时间则是凯里学院校农结合供应站、黔之源实业公司、黔东南民族职业技术学院、万禾商城、“黔良品”企业联盟与企业负责人进行互动。
为期2天的黔东南州食品生产企业负责人能力提升培训、州食品行业协会第二届五次会员大会及第三届换届选举大会成功落幕!
参会的领导、嘉宾及全州二百多家企业负责人
黔东南州市场监督管理局食品科科长田维先作重要讲话
州农业农村局总经济师邓勇军作重要讲话
赵星权会长作2018年工作报告
黔东南州食品行业协会第三届会长赵星权作2019年工作计划
授牌的诚信企业
授牌的诚信企业
食品安全的重要性
全州企业负责人综合能力提升培训班开班仪式
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